บักผีผ่วน (admin posted on March 25th, 2013 )

บักผีผ่วน

บักผีผ่วน เป็นผลไม้อีกหนึ่งชนิด ที่พบมากในป่า มีอยู่ในแทบจะในป่าทุกพื้นที่ในจังหวัดต่าง ๆ ทั่วประเทศไทย และแต่ละที่ก็จะมีชื่อเรียกที่แตกต่างกันออกไป ตามวัฒนธรรมและภาษาของแต่ละภาค ซึ่งบักผีผ่วนนั้น จะมีอยู่ตามป่าที่รกทึบ โดยอาศัยต้นไม้อื่นในการดำรงชีวิต เพราะลักษณะของต้นบักผีผ่วนนั้น เป็นไม้เถา ที่เลื้อยไปตามกิ่งไม้นั้นเอง

บักผีผ่วนถึงจะเป็นผลไม้ป่า แต่ก็เป็นที่รู้จักกันอยู่ไม่น้อยในหมู่สังคม เพราะมีรูปร่างที่น่ารัก อีกทั้งสีสันของลูกบักผีผ่วนถือว่าสีแดงอมส้ม สะดุดตาเลยทีเดียว บักผีผ่วนเป็นผลไม้ป่าที่มีรสเปรี้ยว และ รสหวาน หากเจอลูกที่เปรี้ยวก็เปรี้ยวจี๊ดเลยทีเดียว แต่ถ้าสุกมากๆ ก็จะมีรสชาติที่หวานอร่อย ไม่เพียงแค่ผลเท่านั้น ที่กินได้ แต่ส่วนต่างๆ ของต้นบักผีผ่วนนั้น ก็สามารถนำมาใช้ประโยชน์ในด้านต่างๆ เหมือนกัน เช่น แก่นและราก สามารถนำไปต้มดื่ม แก้ไข้ซ้ำ ไข้กลับ เนื่องจากกินของแสลง อีกทั้งยังช่วยในเรื่องบำรุงกำลังสำหรับสตรี ที่อยู่ไฟไม่ได้หลังคลอดบุตรและช่วยบำรุงน้ำนม ผลดิบนั้นนำมาตำผสมกับน้ำ ทาแก้ผดผื่นได้ หรือผลสุกที่นิยมกินกันนั้น สามารถกินเป็นยาขับถ่ายได้เหมือนกัน

ก็ถือได้ว่าบักผีผ่วน ผลไม้ป่านี้ มีดีไม่ต่างจากผลไม้ในเมืองหรือผลไม้นอกเลยทีเดียว แต่การหามากินนั้น คงจะยากลำบากสักหน่อย เพราะเป็นผลไม้ป่า ที่อาศัยอยู่ในป่าที่ค่อนข้างรกทึบ นั้นเอง
ขอบคุณบทความจาก : worachet-honnyshera.blogspot.com

Comments are closed.